ボルドー色の幸せ～第11回ワインテイスティング
満席の会場。
それもそのはず、今回のトピックは、お得意のフランスワインの中でも、時丸先生がとくに愛するボルドーワイン。
聞かない手はありません。
通り一遍のテイスティングとは、一味もふた味も違う、時丸先生の解説。
歴史やワイン農家のありかた、シャトーの成り立ちなど、ブルゴーニュとの違いをくっきり浮き上がらせながら、
紡いでいかれるお話の面白いこと！
今回初めて参加された、アカデミー・デュ・ヴァンの生徒さんたちも
「こんな面白い、本音ベースのお話、ほかでは絶対聞けない！」と大感激でした。
次回の開催は来春の予定。
ぜひ一度ご一緒ください。
時丸先生、今日も絶好調！
準備に余念がない、エキスパートのりさこちゃん。管理人もサロン特製おつまみ作りでがんばりました！
