元コルドン・ブルー日本校校長、ダニエル・マルタンさんによるフランス料理教室

帰ってきました! 充実のフランス料理研修旅行

サロンみぎわ初の企画、フランスブルゴーニュ地方の食とワインを訪ねる旅。

4泊6日の疾走旅行でしたが、食の充実ぶりは他のどの企画をも凌いだのでは。

テイストしたブルゴーニュワインは30種を越え、マルタン氏の旧友が営むレストランを訪ねては、地元の美味に舌鼓を打ちました。

同行者は日ごろ200%出力で行動している働きマン・ウーマンばかりですが、やっととれたオフを十二分に満喫した様子。

人生やはり、ちょっとした喜びも必要です。

詳細はまた近々リポートしますね。お楽しみに!


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