フランス料理

元コルドン・ブルー日本校校長、ダニエル・マルタンさんによるフランス料理教室

絶品！オレンジの香りのカレーソース

6月29日クラスのメインディッシュに大歓声！
オレンジの香りのカレーソースが絶品でした・・・
付け合せの、ポム・ド・テール・エクラゼとのハーモニーも最高にすてき！
マルタンさん、さすがです。

デザートのピスタチオのパンナコッタ、チェリーのコンポート添えにも夢中に。
感激の時間でした。

ポーク・メダイヨン　オレンジの香りが・・

ポーク・メダイヨン　オレンジの香りが・・

 


update: 2014/06/30

一覧ページはこちら：フランス料理

Comments are closed.