元コルドン・ブルー日本校校長、ダニエル・マルタンさんによるフランス料理教室

12月はオマール登場!

12月クラスは毎年、スペシャルなお料理が並びます。
今年はなんと、オマール海老がメインディッシュ!
迫力のある赤色は、一年を締めくくりクリスマスを祝うのに最適!
食材を見た生徒さんからは一斉に歓声が。

職人仕事でつくりだされた、絶品ソースを加えてオーブンへ。その美味しさと言ったら・・

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