暑さも吹き飛ぶ、涙ものメニュー（ダニエルマルタン9月クラスリポート）
そろそろ涼しくなるなんて言ったのは、どなた!?
南欧に劣らない、強い日差しの中行われたクラス。
到着した生徒さんも汗だくでしたが、その労が報われてあまりあるメニューの、9月マルタンさんクラスでした。
メニュー
・パプリカとハムのマフィン
・プロヴァンス風サバのタルトレット
・ポワール ベルエレーヌ
マフィンは夏のお集まりにぴったりの、汗かかずにできる軽快で、なおかつ人の心をとらえる一品。管理者もひそかに、これは使える！と手を打ちました。
しかし、メインの美味しかったこと！ 夏のサバ、脂っこそう、と思ったあなた。絶妙のバランスの美味しさ、食べさせてあげたかった！
そして幸せ感いっぱいの、洋梨のシロップ漬け。何よりも心ときめいたのが、ショコラのソースと、塩キャラメルソースの二重唱。
あー、来てよかった！
参加者の皆さんから一様に漏れたことばです。
バカンスでパワーアップしたマルタンさんの、快進撃は続きます。
マルタンさんが気まぐれ起こして、フランスに帰国する前に、どうぞご一緒に彼のお料理の極意、教えてもらいましょうよ！
お待ちしています。
秋の予定も決まりました。
最近みなさんダッシュが早いです。お申込みはお早めに！ お待ちしています。
