早くも気分はクリスマス！ ダニエルマルタンさん11月クラス
毎年12月だけじゃクリスマスの素敵なお料理を紹介しきれない、と
11月クラスもクリスマステイストたっぷりのメニューを準備してくれるマルタンさん。
今年も！
＊コンキリオーニのファルシ キノコとフォワグラ添え
＊牛フィレステーキ マデラソース、ポム・ドーフィーヌ添え
＊梨のタルト サフラン風味
す、すごい。今からこんなすごいの食べちゃっていいの？
思わず口元がゆるんでしまいました！
すばらしくて・・もう言葉にできません。
ありがとう、マルタンさん！
洋梨のタルト 絶妙のバランスでした・・
