美味しいクリスマスの前哨戦～11/15マルタンさんクラス
煮込み、の予定がサプライズのクリスマスメニューに！
・セップ茸のあたたかタルト
・マグレ・ド・カナル ポワレ、柿のチャツネと森のキノコ添え
・グルマンディーズ風フランボワーズのシュークリーム
来るパーティシーズンのイメージ満点の11月ラインナップ。
一同狂喜、でした。
おまけに、共に供されたボルドーの美味しいこと。
とくに強力な飲み手がそろった今回クラスの面々、
倍量でも行けたかも・・と、大いにそそられた様子でした。
鴨＋柿のチャツネ 秋の美味に、パーティシーズンの期待をオン！
