サロンみぎわは、コンサート、落語、お料理などを通してすてきな人生を再発見していただく
場所です。主に週末開催。詳しくはイベントのご案内をご覧ください。

フランス料理

元コルドン・ブルー日本校校長、ダニエル・マルタンさんによるフランス料理教室

1/20(土)逗子でコルドンブルーの味・・マルタンさんのフランス料理

三ツ星レストランの実質シェフを務め、20数年前に、世界的なフランス料理学校コルドンブルーの初代日本校校長として来日した、ダニエル・マルタンさん。

本来プロに伝達するのがご職業ですが、私たちアマチュアにもその料理哲学の一部を
楽しく教えてくれるのが、この逗子クラス。

味は本格派、雰囲気はリラックスのベストミックスを、たくさんの方が楽しんで下さり今年で8年目。
どなたも笑顔で過ごせる、緊張無用のクラスです。

日本語も大変お上手なマルタンさん、コミュニケーションに関する心配はまったくありません。
日頃疑問に思っているお料理のこと、どんどん質問してみてください。
真摯に、でもユーモアをもって応えてくださいます。

お料理好きさんなら夢中になってしまうマルタン逗子クラス。ぜひ一度お越しください。

次回の予定は以下のとおりです。
13時スタート、終了は16時30分頃(メニューにより前後)。
会費は9,000円となります。

1月20日(土)

・お申し込み・お問合せはこちらから

2月17日(土)以前は流会とアナウンスしていましたが、マルタンさんから「大丈夫だよ!」と連絡あり実施となりました。

3月は17日でただいま調整中。決定は1月に入ってからになりそうです。

お待ちしています。